筑後の・うきはの山のその奥で、自然養鶏をしています。
できるだけ自由に遊べるようにし、また、醗酵した美味しい餌をあげて、鶏がストレスを感じないで
の〜んびりと生活できるように努めています。そんな養鶏農家の日々の出来事徒然です。
ゆむたファームのフリーな一日。

ゆむたファームにて大人のレクレーション「フリーな一日」を開催します。

とき:2012年5月4日(金・祝)  10:00〜15:00頃

ところ:ゆむたファーム (うきは市浮羽町小塩3970)
    
    浮羽町田篭湯牟田(たごもりゆむた)

レクレーションメニュー:基本は自由です。春の野山を楽しんでください。

     ・プラバット野球(柔らかいボール使用)
     ・山歩き(山ガール募集・只今近辺の小山の地図を取得中)
     ・焚き火
     ・バーベキュー(鶏の炭火焼き・目玉焼き・ホットケーキ)
     ・ご飯の釜炊き
     ・たまご拾い
     ・その他

  ※ ご自分用のリラックスできるチェアーやタープ、テーブルなどもお持ち下さい。
    ご自分用バーベキューセットもどうぞ。
  ※ 釣りが好きな人は、下の川でヤマメを釣ってきてください。釣れないときは、
    少し上流にヤマメの釣堀がありますので、そこでどうぞ。バーベキューで焼きましょう(^^)

参加費:大人500円・子供無料
     (家族単位の参加でお願いします。子供会などでの参加は対応できませんので)

 ・その他ビールやノンアルコールビールは冷蔵庫に入れて置きますので、
  欲しい方は投げ銭箱にお金を入れて勝手に取って下さい。

ゆむたファームへの道:浮羽町の合所ダムの横を抜け、「イビサ、つづらの棚田方面」に
               向かいます。姫治(ひめはる)小学校を抜け、つづらの棚田の入り口を
               通過して、田篭地区に入ります。民宿「馬場」を右手に見つつ、
               そこから200m程進むと、左に急激に登る道があるので(目印は
               逆さになった大きな壷)、そこを左折。(日森園山荘まで行くと
               行きすぎです)。くねくねと1.2km程急坂を登りきると、山頂に広い
               田んぼが広がってきます。その中の左手に鶏小屋が見えますので
               手前から狭い道を入ってきてください。


   
問合せ:ゆむたファーム 0943-77-7626
メール:yujiro32@crest.ocn.ne.jp



日々の出来事。 comments(3) -
facebookのアドレスご案内と「ゆむたファームで遊ぶ一日」

ご無沙汰しております。
ここのところ、ほとんどがfacebookでの更新になっており、
ブログの更新が出来ておりませんでした。
また時々はこちらの更新もしたいとおもいます。

facebookをお使いの方は下のサイトをぜひご欄下さい。
宜しくお願いします。

高木雄治朗:facebookサイト
 http://www.facebook.com/people/Yuujirou-Takaki/100003001557475



3月28日は近所の姫治小の学童の子供たち10人を招いて、
「ゆむたファームで一所懸命遊ぶ一日」を開催しました。
テーマは「生きる力」です。

火を起こし、野草を摘み、鶏を捌き、パンを焼き、釜でご飯を炊き、山を歩く。
昔なら普通のこと、人類が普通にやってきたことをやります。




本日のメニュー表です。



たまごを恐る恐る拾います。

  

鶏のお引越しを手伝います。みな恐れをなしてなかなか捕まえられません。

ヨモギを摘みます。
ケガをしたときにすり潰して付けます。
あとでパンに入れて食べます。



しいたけを採ります。
後で炭焼きにして食べます。



小松菜の塔を摘みます。
これを茹でて食べます。生でも美味しいです。
ボリボリ。



薪を拾い、杉の葉にマッチで火をつけ、火を起こします。
火を起こすことができれば何とかなります。



釜で炊いたご飯はとっても美味しい。
そこに拾ったばかりのたまごをかけて、たまごかけご飯。
鶏を捌き炭火でやきます。もちろんしいたけも。

お腹いっぱいになったら山歩き探検。
いのしいに遭遇した時の対処方、道しるべをつけること、
いろんなことが遊びです。

おやつはパン生地をアルミホイルに包んで蒸し焼きです。
とっても美味しく出来ました。



さて、もう鶏恐くありません。
みな鶏抱っこしようと懸命です。

子供は一日でとっても成長します。
昔も今も子供はかわりません。
遊ぶのが大好きで、自然が大好き。
変わったのはむしろ大人のようです。

ということで、今度は大人のレクレーションをやります。
ご希望の方いらっしゃいましたらどうぞ起こし下さい。
日程が決まりましたら公示したいと思います。
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大きくたくましく。
嫁です…。

ハルトからうつったインフルエンザで1週間ほど寝込んでおりました 
今日ぐらいからようやく復活の兆し。

自分も、久々に40℃近い高熱…そんな時に、「子どもは強いなぁ〜」と改めて
思った出来事。

「子どもは、熱に強い!」

ハルトも40℃を2日間突破してたのですが、3日目の夜からは微熱にさがり、
4日目からはもうブイブイでした。
保育所にはまだ登園禁止なので、ひたすらウルトラマンごっこをしておりました…。
(オカアチャンハ、ネタインダヨ、ハルチャン…ネサセテクレヨ…と思いつつ)

コウタは、ゆむたで鍛えられたおかげか、今年はインフルに罹りませんでした。
思えばぜんそくもアレルギーもコウタの方が悪くなりやすかったんですが、
小学校に入るよ〜という今日この頃は、風邪を引いても一晩ぐっすり眠れば
たいがい大丈夫になってくれました。



(ゆむたで鶏と一緒にヌカを食べて、にっこり笑う3歳頃のコウタさん)

本当に、大きくたくましく育ってくれたらそれで良し、です。
ありがたいありがたい。


と、この1週間は、インフルの熱でツラツラとしながら、
いろんな事を考えた1週間でした。
家族のこと、仕事のこと、遠くにいるつながっている人たちのこと。
そして、「今」の私に出来ることを、コツコツ一生懸命やっていくしか
ないのだなぁ〜と改めて思うのでした。
「オカアチャン」で「高木さん」で「嫁」(落第中エヘヘ)を、
それぞれやっていくのです。

ちょっと無理って思っても、ひとまずチャレンジしてみると
新しい発見があったり。ふぇえ〜って思っても、踏ん張ってみたり。
子どもたち、そんなオカアチャンを育ててくれてます。
オカアチャンも大きくたくましく、でありたいです。

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日々の出来事。 comments(0) -
うきは山の手便お披露目です。



2/29から、福岡市天神のソラリア1Fで行われている「ちくご進化論」。

ゆむたファームが参加しているうきは山の手農業集団、本当に色々お世話になりました。
こちらの展示会場で、うきは山の手農業集団の新しい形がお披露目されます。
ご尽力頂いた関係者の皆さま、本当にありがとうございます。
この元気計画に参加して、私自身、何がしか成長できた…と思っています。

少子高齢化、TPP、原発…色々な種類の波がやってきています。
でも、うきはで生きていくことを選んだ自分たちです。
次の時代を生きていく子どもたちに対して、「大人も頑張っているんだぜ!」と
何か伝えていけたら・・・と思っています。
それは自分の選んだ仕事を一生懸命することかもしれない、
子ども達が喜んでくれる食べものを作ることかもしれない。

そんな気持ちがちょっとでも感じていただけたら…嬉しいです。
お時間があったら、どうぞ、足をお運び下さい。



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ファーム紹介。 comments(0) -
天神コラボ企画のメニューでお召し上がりいただけます。



地元の方と、配達先の方、そして何店か取っていただいている飲食店さま以外で
なかなか召し上がっていただく機会の無いゆむたファームのたまごと鶏肉ですが
(なんせ1人で世話から何からしているもので…)、今回、参加している九州ちくご元気計画の
企画で、「ちくごの食を天神で 」と言うものがありまして、それで紹介していただくことに。

日頃、なかなか召し上がっていただく機会のない方々に
ゆむたのたまごや鶏肉を召し上がっていただくことで、
「ゆむたファームってどんなところだろう?」とか、
「うきはってどんなところなのかなぁ〜?行ってみたいなぁ!」と
感じていただけたら幸いでございます。

平飼いで自由に育てています。
うきはの野菜をあげてます。
自家配合の餌をあげてます。
お山の中でのんびりしています。
昔ながらの育て方としています。

こんなゆむたファームを、味わってみて下さい。






おぉ、プロの技!美味しそう!

シフォンケーキ:ビブリオテークさん。
陶板焼き:やさい家めいBASSINさん。
砂ずりときのこのオイル煮:IBIZARTEさん(うきはの山奥に本店があるのです!)
3店舗でご提供いただきます。店舗の皆さま、ありがとうございます。

そして、日頃お会いできないお客様、初めてのお客様も、ぜひ、
召し上がってみて下さい。

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『ゆむたファームの丸太小屋』
ファームの丸太小屋。 この地で農業を始めるにあたり、最初に取り掛かったのがこの丸太小屋。木を切り出してくるところから始めたので、竣工まで8ヶ月もかかってしまった。でもそのぶん愛着がありますよ〜。
毎日鶏と向き合っているとかわいいもんです。
鶏もかわいいもんです。
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